谨防第四高“高尿酸”(内附最全食物嘌呤表)

丽滋卡尔2018-07-18 13:26:52

什么是尿酸?
如何防治高尿酸?
人体中20%的嘌呤来自食物,80%经体内细胞代谢产生。
对尿酸高的人来说,能不能“管住嘴”跟病情紧密相关。


1.控制总能量的摄入

体质指数(BMI)与高尿酸血症呈正相关,肥胖或超重的痛风患者还应控制每日总能量的摄入,适当减少蛋白质与脂肪的摄入。
切忌减肥太快,每月最多减重2~4公斤,否则易引起痛风急性发作。


2.适当摄入蛋类和牛奶

牛奶、蛋类却是低嘌呤食物,而且富含优质蛋白,痛风患者完全可以吃。


3.限制某些蔬菜的摄入

蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比,总体来说要低一些。
但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物,比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。摄入时应当注意。


4.多喝水,远离浓茶和咖啡

痛风患者应多饮水,一般每天至少达到2000毫升,伴有肾结石者最好能达到3000毫升,肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。
浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用,或可诱使痛风急性发作,建议痛风患者避免饮用。


5.避免酒类和含酒精饮料

酒类中嘌呤含量一般很少,但酒精在体内转变成乙酸,可以抑制尿酸在肾脏的排泄,所以高尿酸血症及痛风患者尽量不要饮酒。
痛风急性发作期、药物控制不佳或慢性痛风性关节炎的患者应禁酒。

最后给大家附带上一张食物嘌呤含量表,看了之后,尿酸高的人在日常生活中也能放心的吃饭啦。

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